plunge in at the deep end

Translations
броситься в омут с головой
He decided to plunge in at the deep end and start a new business without any prior experience.
Он решил броситься в омут с головой и начать новый бизнес без какого-либо предыдущего опыта.
Definitions
To start doing something new and difficult without much preparation, help, or experience, often in a challenging or risky situation.